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【歷史文化】縱橫古今【虎年話虎】中華虎文化 
 
  2010/2/2 | 作者：展華
 
  二○一○庚寅虎年，人們自然而然地會聊一些與虎有關的話題。在人們心目中，虎能驅邪、除妖、鎮宅、贈福。

歷代帝王居住的京城被形容為「龍盤虎踞」，坐的龍椅、睡的龍床披著斑斕的虎皮，以示威武、尊貴；他們稱手下威武勇猛的文武官為「虎臣」、「虎將」；衙門公堂豎著「虎頭牌」，上書「肅靜」、「迥避」。

虎形象徵軍威，帝王調發軍隊最高信物，乃用銅鑄成虎形，叫做「虎符」。虎符均由左右兩半組成，各自的銘文完全相同，其右半由中央保存，左半則發給統領軍隊的將領。當帝王任命新的統帥或者調動軍隊時，便派使節持另半隻虎符去目的地合符，倘若虎符能合在一起，將領就得按照使者傳達的意見，調動軍隊或者調換將領。

虎的雄偉威嚴，皮毛斑斕，額頭上隱藏著一個「王」字，這「百獸之王」給民俗增添了神祕有趣的色彩。民間的寺廟大都有虎的塑像或壁畫；做家長的喜歡給小孩買虎帽、虎鞋，擇虎字起名，傳說這樣孩子好養，長大勇敢；每到端午節，很多地方都有佩「艾虎」避邪的習俗；民間喜慶等大事也要避虎日，才不會遭虎的傷害。《紅樓夢》中描寫賈元春的「虎兔相逢」；《三國演義》中描寫曹操的「土鼠隨金虎」、夏侯淵的「黃豬遇虎」，都是作者妙用虎來活躍情節。

在上世紀貧困年代，人們缺醫少藥，每當有人患「豬頭肥」（流行性腮腺炎，也稱「痄腮」），習慣請來屬虎的人，在紅腫的腮幫寫上一個大大的「虎」字，並畫個大圓圈，表示虎吃掉豬，病也就快好。當然，這一切都是荒唐之舉。

虎有好多別稱，許慎《說文解字》將虎稱為「山獸之君」；《西遊記》中稱「寅將軍」；《水滸傳》中稱「大蟲」；《聊齋志異》中稱「斑子」；溫州人則稱之「大貓」。

虎的疑心甚重，獵人巧設陷阱圈套也不易誘捕到牠，因此，古人把令人費猜的燈謎習稱「燈虎」、「文虎」，意稱謎像虎一樣難以打中。直到今天，人們仍喻稱善猜謎者稱「打虎將」。有關虎的文化確實很多，書法家創造了獨特的「虎爪書」字體；武術家創設了健身的「虎戲」。

我國不少名勝是用「虎」作景名的。廬山有「虎溪」、蘇州有「虎丘」；杭州有「虎跑泉」；福建東山島有「虎嶼」、「虎山」、「虎崆」等勝景；南京夫子廟有一座精致的園林，名為「瞻園」，鎮園之寶是名揚天下的「虎字碑」。相傳此字為明太祖朱元璋御書，字形如一猛虎，虎字中隱藏「富甲天下」四個字，遮住上部見「甲」，遮住下部見「天」，遮兩邊見「下」，遮虎尾見「富」，清朝乾隆皇帝下江南，評此虎字為「天下第一虎」。

常言「畫虎畫皮難畫骨」，意思是說，沒有對虎觀察入微，就無法繪出虎的神韻和姿態。國畫大師張大千的二哥張善孖是一位「虎痴」，為了畫好虎，他自己豢養老虎以供寫生，仔細體察老虎的各種形態，所畫老虎唯妙唯肖，富有神韻。「七七」事變後，張善孖曾作「群虎圖」，題為「怒吼吧，中國」，隱喻中華民族威武不屈精神，被譽為世界珍畫。一九四○年他到美國舉辦畫展，羅斯福總統曾接見他，並要求他作了一幅虎畫。

別看老虎兇猛驚人，其實牠可以馴化得善解人意，馴虎演戲起碼在清代就已出現，清代詩人黃景仁有一首詩描繪新春期間京城馴虎表演奇觀：「虎口呀開大如斗，人轉從容探以手。更脫頭顱抵虎口，以頭飼虎虎不受酘酘」寫的是馴虎人把整個腦袋伸進虎口，老虎卻不接受呢！

常言道：「人無害虎意，虎無傷人心。」在山野間，如遇到虎，千萬不可慌張奔跑，否則老虎會以為你有意傷牠，就會對你不客氣了。據閩南山區獵人介紹，此時如果手中有一把傘，可將傘打開，對準老虎一張一合．老虎以為什麼厲害天敵，一般都會逃離。

值此虎虎生風的虎年，但願大家遇到困難不怕「擋路虎」；拚事業要始終如一，不要「虎頭蛇尾」；鑽研學問要有「不入虎穴焉得虎子」的精神；發現不正之風要敢於抵制，不要「為虎作倀」；在生活中不要「望虎生畏」，而應當壯起「虎膽」探「虎穴」，鼓起「虎勁」伏「虎威」。
 

 

來源：人間福報
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【歷史文化】縱橫古今【燈下思潮】仰而跂不如俯而就 
 
  2010/2/2 | 作者：張渤寧
 
  「仰而跂之則難，俯而就之甚易。」《聊齋志異‧賈奉雉》中，賈奉雉飽讀詩書卻屢試不第，心情鬱悶；好朋友郎生就說這樣的一句話來開導他，勸他放棄科舉。

這句話俗語說來就是「有意栽花花不發，無心插柳柳成蔭。」為什麼會這樣呢？大概就在於「仰」與「俯」的姿態不同，「跂」與「就」的心態差異吧。

人在汲汲追求某種東西的時候，往往會迷失自己，放大了「被追求物」的價值：「徒見金，不見人；徒見人，不見己。」自身應有的分量和主張完全被自我否定和抹殺！那「男兒膝下有黃金」的尊嚴，當然也就不自覺地被跪了下去，嘴裡會盡揀好的說，如同拌了蜜般，仰人鼻息，搖尾乞憐，媚若無骨，奴顏婢膝。這就是「仰」和「跂」。

一個在外物面前毫無主見和認識的人，又怎能駕馭外物？也難能有所成就的。

可是，「俯」和「就」的姿態就截然不同：站得很高，看得全面，對外物大體一清二楚。深深知道：那所要追求的，只不過是人生的一截小小片斷，一段短短過程，再炫目、再驚豔，也不能取代整個人生！

所以，如果來就留一下，去就送一下，舉重若輕，輕如鴻毛；平平淡淡，從從容容。一切操作隨緣，瀟瀟灑灑，甚是怡然自在；外人看起來也很輕巧，很輕鬆容易。

不「仰而跂」，偏「俯而就」，這其實也是一種很現實、很實際的智慧。

人的一生中總會遇見很多誘人的東西，只有智者知道，那些並不是全部，也絕不是永遠，而自己，也不過是過客。

仰而求之卻不得，俯而就之反輕取！上天就是這樣「不公平」、「沒道理」！上天就是這樣喜愛真性情！上天就是這樣眷顧內心自由灑脫的人！

不信且看古往今來多少人，為達到某種目的為追求某種東西而降低人格，結果往往是得不償失！ 
 

 

來源：人間福報
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【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】 2010.02.02 04:36 pm

再過兩個禮拜就是農曆新年，過年時全家人圍爐吃火鍋，既可享受美食又能增進家人間的感情，不過，火鍋中所含油脂份量真不少，吃多了也會造成身體的負擔。署立豐原醫院營養科營養師何賢毓表示，吃火鍋要吃得健康，其實有撇步，最重要的就是減少多餘油脂的攝取。 在冷颼颼的天氣裡，來份熱呼呼的火鍋溫暖身體，這真是人生的一大享受，尤其是各式各樣的火鍋湯頭與火鍋料，再加上醬料的搭配，更增加火鍋的美味，然而火鍋中所含油脂的份量重，但民眾可能在不知不覺中吃下過多的油脂，繼而增加身體的負擔。 何賢毓營養師指出，以火鍋湯頭來說，一般多是選用雞骨或豬大骨來熬煮，因為這種湯頭最美味，但熬出來的高湯含有相當多的油脂，喝下肚子恐不利於血脂與體重的控制，所以當高湯熬煮完成後，可先放冷，再將湯面浮油撈除，有助於減少油脂的攝取。 至於火鍋醬料為吃火鍋時不可缺少的調味品，其中沙茶醬是最常被使用來搭配火鍋的醬料，但由於沙茶醬含油量過高，若邊吃火鍋邊沾沙茶醬，民眾恐不自覺吃進大量的油脂，所以使用沙茶醬作為火鍋醬料，必須先把沙茶醬上面的一層油倒掉再沾醬。有些人習慣在醬料中加入蛋黃來增加味道，但蛋黃含有較高的膽固醇，若有高膽固醇血症切勿將蛋黃放入醬料中。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】 【2010/02/02 台灣新生報】@ http://udn.com/

【聯合報╱記者胡宗鳳／台中報導】 2010.02.02 02:39 am

澄清醫院昨天統計往年春節期間最易發生的疾病，提醒民眾要注意飲食，打麻將每隔一段時間就要站起來活動一下。 腎臟內科主任高銘聰表示，春節長假對洗腎病患是一大考驗，南來北往省親或回家團圓，如果碰上洗腎時間，可以就近到當地醫院臨時洗腎，但要記得帶健保卡，否則要預付數千元的醫療費用，雖然日後可以補刷卡取回費用，但得再跑一趟比較麻煩。 加護病房主任吳整昌指出，春節長假有人會日夜打麻將，因坐得太久，有時會在大腿內側靜脈中形成血塊，即是深層靜脈栓塞，當血塊隨流至肺部，形成肺動脈栓塞，症狀有胸痛和呼吸困難。 光子刀治療中心主任王博民表示，肝癌患者如有腹水病史，新年期間要限制攝取水份，年菜最好以低鈉鹽製作，一但發現肚子脹大不對勁，要即時到醫院急診求醫。 免疫風濕科主治醫師宣德威表示，以往過完春節後，門診痛風患者都會增加，提醒痛風患者或有潛在高尿酸血症的民眾，要節制飲食。 耳鼻喉科主任劉博仁表示，民眾享受豐盛魚、肉大餐，外加糖果、年糕點心，要特別小心異物卡住喉嚨或食道，如小孩容易被果凍或糖果卡住氣管，儘量將果凍切成小塊，再讓小兒食用。吃年糕不要大口食用，以免黏住氣管，小心不要連假牙也一併吞下。雞肉小骨頭和魚刺要小心挑出。 【2010/02/02 聯合報】@ http://udn.com/

 

 

 

 

 

 

一生有你   　　 一生有你——這話聽著真是舒服，暖暖的，柔柔的。 只是，誰的一生只有“你”啊？我是不知道，你知道？ 　　 一生有你——這首歌真是動聽，聽著聽著就有落淚的感覺。 只是，這首歌“你”又唱給了多少人聽呢？ 或許，連“你”自己也說不清呢！ 其實，說不清就說不清吧，有時自己知道就行了，何必讓天下的人都知道。 　　 想想，人的這一生能有多少個“你”圍繞？那些，曾經的，美好的痛苦，無奈的傷痕，一切一切，又有多少堅持能堅持下去！又有多少不會半途而逝？ 　　 唱的總比說的好聽，說的總比寫的動人，寫的總比想的真實，想的總比不想的清澈。一生有你，聽著浪漫，唱著辛酸，其中滋味，只有自懂。 　　 只因，夢見自己的愛人離開，失愛的人便從哭泣中醒來，這是種怎樣的悲哀痛苦與癡情。夜風在窗外呼嘯而來，可還有誰能再次感覺曾經的愛？除了自己，沒了吧！還癡望老去的一天能陪在身邊呢，那些美麗的誓言，精致的謊言不隨風飄散才怪！要知道，在感情的世界裏，是絕對的誰也沒有理由去阻礙誰，都是自由的身，或遠或近不過在自己。 　　 看這些淌著愛和憂愁的文字：“多少人曾愛慕你年輕時的容顏，可知誰願承受歲月無情的變遷，多少人曾在你身邊中來了又還，可知一生有你我都陪在你身邊。”要是這話擱在一優柔寡斷有真愛之心的人那兒，估摸還能贏得愛心歸，美人帥哥回。只可惜，如今這情愛無情，唯我獨尊的世道，是沒有幾人還能真心相待，用情相守。 所以，也就別再自作多情的說什麼：“我都陪在你身邊，用一生的時間去陪！”殊不知，這其實就是一種浪費嗎？情感的浪費啊！這，實在是對不起你自己的。再說了，對一個已不再愛你的人言愛，那豈不更是一種浪費！ 　　 當把情感的一切都看的平淡，誰還會把愛的堅持留在心間？這不是傻啊！有人如是說。是呀！既然，人家已經不再堅持了，那個還愛著的人也該鳴金收兵散場了吧？再去苦苦強求，再去苦苦期望一份早就不屬於自己的戀情，別說那個曾經愛過你的人，就是連你自己是否也該輕視自己呢？ 　　 一生有你——得到，是幸，不得，是命！只是一種很美的期望。無奈，這期望有時實在就是霧裏看花，水中望月，海市蜃樓，可望不可及的愛若實在就是很難很難得，倒還不如就此放手的好。起碼，這樣做你對得起自己，也對得起將來那個真正能與你共渡人生之旅的人。 　　 風雨幾十年，回頭想，其實，誰和誰也能好好生活一輩子的。只是，你要經常發現對方的好，而不是總看到對方的錯。這世上，沒有百分之百的壞，也沒有百分之百的好。我們，不過都是些俗子凡夫罷了。